Fruto do dia-a-dia de trabalho existente na indústria de panificação e pastelaria, já fomos deparados com desajustes em equipamentos ou componentes que afetam a performance produtiva.

Desajustes, desalinhamentos e decomposições podem danificar o estado dos equipamentos ou suas componentes, gerando ineficiências e, por ventura, paragens para assistência e/ou reparação técnicas.

Nos laminadores, é comum o desajuste das telas de laminagem que, ficando lassas e com alguma folga, não permitem uma laminagem apropriada da massa.

Atendendo a este problema, criámos um pequeno vídeo que demonstra como ajustar as telas dos Laminadores LMA e LMF. O procedimento é simples e bastante rápido. Veja: