A ACIP, Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares, vai realizar, no próximo dia 27 de fevereiro, a 3ª edição do Concurso “O Melhor Folar e Pão-de-ló de Portugal”.

O concurso é dirigido a todos os fabricantes de Folar e Pão-de-ló distribuídos por todo o território português, com unidade de produção licenciada e que demonstrem que o seu produto continua a seguir o modo de produção tradicional e a utilizar os ingredientes constantes em receitas originais.

Folar Doce, Folar Salgado, Pão-de-ló Húmido, Pão-de-ló Seco, Inovação e Escolas são o conjunto de categorias a concurso que conta com o apoio Fastfer. Esta última, Escolas, pioneira nas edições da ACIP, tem o patrocínio exclusivo da empresa Ferneto.

Saiba mais em www.acip.pt.